食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

酢や香辛料を積極的に使用する

酸味のあるものを活用する

• 酸味のあるものを活用することで、薄味をカバーでき、減塩に有効です。
• 酸味のあるものとして例えば、酢・レモン・すだち・かぼす等があります。
• 酢のもの料理や焼き魚にぜひ活用してみてください。

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