食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

酢や香辛料を積極的に使用する

香辛料は「減塩」の救世主　香辛料を使った料理例

• スパイスの種類
  カレー粉、こしょう、唐辛子、マスタード、など
• 香辛料はうまみを引き出し、味わいにメリハリをつけることができるので、洋食にも和食にも活用できます。
• 特別な料理に使うだけでなく、香辛料は「減塩」のために日常使いに最適です。

野菜たっぷりカレースープ

菜の花の酢味噌あえ

タンドリーチキン

• 前へ
• 次へ

• サイトマップ
• 事務局のご案内
• 個人情報の取り扱いについて