食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

香りの強い野菜を積極的に利用する

香りの強い野菜を使った料理　洋食編

• 香味野菜の種類
  タイム、ローズマリー、バジル、イタリアンパセリ、セージ、ルッコラなど
• 塩分を少なくすることで生じる物足りなさを、香りの強い野菜で補います。
• 香味野菜が持つ香りや風味で、おいしく感じることができます。

ルッコラのスパゲティ

鶏肉の香草焼き

タコとキノコのアヒージョ

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