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血圧を下げるための減塩と増カリウムの正しい知識

食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

塩味の濃い加工食品(魚の干物、練り物、ハム・ソーセージ等)や惣菜は控える

加工食品の見えない食塩相当量 干物・塩辛・魚卵
  • しらす干し
    (10g)
    食塩 0.4g

  • コウナゴ
    (10g)
    食塩 0.7g

  • イカの塩辛
    (20g)
    食塩 1.4g

  • いくら
    大さじ1枚(25g)
    食塩 0.6g

  • 明太子
    ½腹(60g)
    食塩 3.4g

参照:女子栄養大学出版部 塩分早わかり第5版 2022年

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