食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

めん類の汁やスープを残す

市販のだしの素やスープの素の食塩相当量を知ろう！

• 和風だし（汁物1人分150ml）・・・
  食塩0.4g
• 鶏ガラだし（汁物1人分150ml）・・・
  食塩1.2g
• ブイヨン（汁物1人分150ml）・・・
  食塩1.2g

参照：女子栄養大学出版部　塩分早わかり第5版　2022年
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

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