食塩を減らすコツ

食塩を減らすコツ

みそ汁は1日1杯以内

具を大きめに切り具だくさんとする

• 具を大きく切って火が通るまでじっくり煮る事で、具のうま味や味わいを良くします。また、具だくさんとすることで、汁量も減るので減塩につながります。

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