カリウムを増やすコツ
カリウムを増やすコツ 果物
ドライフルーツを取り入れて「増カリウム」
- 生の果物を乾燥させた場合、凝縮されるためカリウムを効率よく摂取できるようになります。
- 生のフルーツに比べて、ドライフルーツは長期間の保存ができ、持ち運びも簡便です。
- 中には加工時に砂糖や油を多く使っているドライフルーツもあるため、砂糖不使用やノンフライのものを選び、少量を食べることがお勧めです。
- 柿 1/2個（75g）
カリウム 128mg
- 干柿 1個（20g）
カリウム 134mg
- ぶどう半房（100g）
カリウム 130mg
- 干ぶどう（20g）
カリウム 148mg
参照：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
注意：ただし医師から腎臓病と言われている方は、カリウム摂取について医師の指示にしたがってください。
