食塩を減らすコツ

牛乳を使って減塩、増カリウム

牛乳味噌汁

できあがった料理は牛乳が味を主張せず、コクと旨みだけがしっかり残って、食べ応え十分。"おいしい減塩"　と実感できるはずです。

• 変更点（１人分）
  ・だし汁150g → だし汁50g ＋牛乳100g
  ・味噌小さじ2 → 味噌小さじ1

食塩0.7g 減、カリウム10mg 増

参照：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

• 前へ
• 次へ

• サイトマップ
• 事務局のご案内
• 個人情報の取り扱いについて