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血圧を下げるための減塩と増カリウムの正しい知識

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「ナトカリ比」も大事な指標です

尿中ナトリウムとは

  • ナトリウム(食塩)摂取量を把握する方法として、食べたものを全て秤で測る方法や、対象者が24時間中に食べたものを管理栄養士などが聞き取りをする方法がありますが、調味料や加工食品などに含まれる塩分量を把握する必要があり、かなり困難です。
  • 摂取したナトリウムはほとんどが尿中に排泄されるため、尿中ナトリウム排泄量から食塩摂取量を推定できます。
  • 簡便な方法として、随時尿(1回の尿)を用いた計算式があります。推定食塩摂取量の算出には、尿ナトリウム、尿クレアチニン、年齢、身長、体重の情報を活用します。
    https://www.jpnsh.jp/natkali-e/
    スポット尿による食塩・カリウム摂取量推定ツール【日本高血圧学会 監修】

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