「ナトカリ比」も大事な指標です

ナトカリ比と脳卒中との関係

• 食事中のナトカリ比が高いほど全脳卒中死亡リスクが増加​しました。

食事中ナトリウム／カリウム比の5分位における年齢調整相対危険度（Mantel-Haenszel法）
（NIPPON DATA80; 1980 年国民栄養調査に参加した30-79 歳男女8,283人の24 年追跡結果）

Okayama A, et al. BMJ Open 2016​

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