塩分チェックシート・カリウムチェックシートをやってみよう
塩分チェックシート
この塩分チェックは、おおよその食塩摂取量がわかるものになっています。以下に続く質問に回答し、ご自身の食塩摂取状況をチェックしましょう。
みそ汁、スープなどを食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- 1日2杯以上
- 1日1杯くらい
- 2～3回/週
- あまり食べない
つけ物、梅干しなどを食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- 1日2回以上
- 1日1回くらい
- 2～3回/週
- あまり食べない
ちくわ、かまぼこなどの練り製品を食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- よく食べる
- 2～3回/週
- あまり食べない
あじの開き、みりん干し、塩鮭などを食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- よく食べる
- 2～3回/週
- あまり食べない
ハムやソーセージを食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- よく食べる
- 2～3回/週
- あまり食べない
うどん、ラーメンなどの麺類を食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- ほぼ毎日
- 2～3回/週
- 1回/週
- 食べない
せんべい、おかき、ポテトチップスなどを食べる頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- よく食べる
- 2～3回/週
- あまり食べない
しょうゆやソースなどをかける頻度は？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- よくかける（ほぼ毎食）
- 毎日1回はかける
- 時々かける
- ほとんどかけない
うどん、ラーメンなどの汁を飲みますか？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- 全て飲む
- 半分くらい飲む
- 少し飲む
- ほとんど飲まない
昼食で外食やコンビニ弁当などを利用しますか？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- ほぼ毎日
- 3回/週くらい
- 1回/週くらい
- 利用しない
夕食で外食やお惣菜などを利用しますか？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- ほぼ毎日
- 3回/週くらい
- 1回/週くらい
- 利用しない
家庭の味付けは外食と比べていかがですか？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- 濃い
- 同じ
- 薄い
食事の量は多いと思いますか？- 当てはまるものを一つ選択してください。
- 人より多め
- 普通
- 人より少なめ
参考文献
1. 血圧 20：1239－1243，2013． 土橋卓也ほか
2. Hypertens Res 39：879－885，2016．Yasutake K，et al．
塩分チェックシートのご紹介（社会医療法人製鉄記念八幡病院より）
https://www.ns.yawata-mhp.or.jp/salt_check/
