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血圧を下げるための減塩と増カリウムの正しい知識

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上手に利用しよう!減塩食品

水産練り製品・塩蔵魚介・畜肉加工品

水産練り製品、畜肉加工品、めんたいこ、塩蔵魚、魚介加工品

  • かまぼこなどの水産練り製品は日本の代表的な加工食品で、手軽に利用でき保存性もあり便利です。また、明太子などの塩蔵魚介類は、米飯中心の食生活には欠かせませんが、高血圧が気になると控えざるを得ない食品の代表格でもあります。しかし最近は、独特の味・風味を残し、「美味しさ」そのまま、食塩を25% 以上減らした商品が出ています。

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