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血圧を下げるための減塩と増カリウムの正しい知識

カリウムを増やすコツ

カリウムを増やすコツ 主食・主菜・副菜の揃った食事

調理方法が重ならないようにする

  • 煮る、焼く、炒める、揚げるなど、できるだけ違う調理法を組み合わせましょう。
  • 主菜、副菜ともに炒め物では、油のとりすぎになりますし、煮物ばかりでは食塩のとりすぎになります。

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